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在以前，饅頭基本上都是各家各戶手工制作，現(xiàn)代人基本上都愛(ài)買別人做好的。

吃過(guò)手工饅頭的人都知道，相對(duì)來(lái)講，還是手工饅頭更好吃。

現(xiàn)在的年輕人，有幾個(gè)人會(huì)自己制作饅頭的呢？

事實(shí)上饅頭的種類還是極多的，不同的饅頭做法也不一樣。

各種饅頭的做法和配方教程，這是目前一個(gè)極詳細(xì)的饅頭做法教程。

中國(guó)幅員遼闊，民族眾多，由此發(fā)展出了各式各樣的饅頭，如白面饅頭，玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭。

天天吃饅頭，其實(shí)我們也可以多換一些類型，吃起來(lái)口感會(huì)更好吃。

除了白面可以做饅頭，隨著生活水平的提高，人們開(kāi)始重視主食的保健性能。目前營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和保健饅頭多以天然原料添加為主。雜糧有一定的保健作用，比如高粱有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)防止便秘的作用，蕎麥有降血壓、降血脂作用，加上特別的風(fēng)味口感，雜糧窩頭很受消費(fèi)者青睞。常見(jiàn)的有玉米面、高粱面、紅薯面、小米面、蕎麥面等為主要原料或在小麥粉中 添加一定比例的此類雜糧生產(chǎn)的饅頭產(chǎn)品。