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自己在家也能做蛋糕？聽著感覺很難，事實(shí)上，只要愿意去學(xué)，絕對(duì)在家可以做成功。

海綿蛋糕是我們平時(shí)最常吃的一種蛋糕，它是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入面粉烘烤而成的一類膨松點(diǎn)心。因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)類似于多孔的海綿而得名。國(guó)外又稱為泡沫蛋糕，國(guó)內(nèi)稱為清蛋糕(PlainCake)。制作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、面粉及少量油脂等。

平時(shí)都是在蛋糕店才能買到，想不想學(xué)習(xí)自己在家制作的方法呢？

海綿蛋糕的配方及做法視頻，一步一步為大家講解做法。

有一些材實(shí)，可能平時(shí)我們很少用到，大家可以直接在網(wǎng)上進(jìn)行購(gòu)買。

現(xiàn)在多數(shù)人家中都有烤箱，可以用來(lái)試試用蛋糕。

在西方，蛋糕是一種具有代表性的西點(diǎn)，倍受人們的鐘愛。在我國(guó)，蛋糕也作為一種老少皆宜、四季應(yīng)時(shí)的食品，走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。

如果有時(shí)間，我們最好自己在家做，口感會(huì)更好吃哦。

想學(xué)習(xí)海綿蛋糕的做法，來(lái)看本部教程學(xué)習(xí)吧。