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啤酒鴨大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但你聽(tīng)說(shuō)過(guò)啤酒魚(yú)嗎？

桂林啤酒魚(yú)就是一個(gè)很有名氣的魚(yú)的做法，絕對(duì)好吃。

桂林正宗啤酒魚(yú)的做法講解，分享這種美食的具體做法。

特別是喜歡喝啤酒的朋友，這道菜絕對(duì)適合你。

不要以為很難做，只需要簡(jiǎn)單三步，就可以輕松做出來(lái)。

我們使用的調(diào)料也非常簡(jiǎn)單，只需要三種就可以了。

我們使用的魚(yú)是普通的草魚(yú)，首先要把魚(yú)砌成十公分的大段就可以了。

需要使用到的配料是青椒、姜、大蒜。青椒要切成滾刀塊。姜和蒜切成片就可以了。

第一步：煎魚(yú)。

第二步：炒料，需要的料有郫縣大醬、番茄醬、豆腐乳。

第三步：放啤酒和魚(yú)。

可能上面說(shuō)的太簡(jiǎn)單，具體看視頻中的講解吧。