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在我們常見的肉類中，牛肉和羊肉算是比較貴的了。

既然這么貴，我們就得想辦法把它做好，做的更好吃才行。

牛肉有一種做法：手撕牛肉，喜歡吃的人特別多。

在飯店吃這道菜，那價格就會特別貴，在家做，就能節(jié)省不少。

如何做手撕牛肉的方法，為大家詳細(xì)講解具體的方法。

大概的做法是這樣的：

將牛肉與鹽、料酒、姜、蒜一起腌制1小時左右。

放入鹵水中鹵制40分鐘。

將牛肉切條，過油炸至外酥里嫩，撒上辣椒面即可。

詳細(xì)的做法介紹，還是直接看視頻教程中的講解吧。

更多牛肉美味的做法，可以看我們的視頻教程來學(xué)習(xí)，相信你也可以把牛肉做的科技二路輥好吃。