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紫薯雖然和紅薯差不多，不過(guò)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高一些，它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。近年來(lái)，紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。

相對(duì)于普通紅薯，紫薯的價(jià)格更貴。

其實(shí)紫薯的種植和栽培和普通的白薯是一樣的，不過(guò)紫薯的收獲，還是要按照紫薯的個(gè)頭大小，越大的紫薯價(jià)格越高，當(dāng)進(jìn)行栽培的時(shí)候，種植紫薯要進(jìn)行薯苗直栽，最好土層中只埋進(jìn)去一個(gè)葉節(jié)，這樣紫薯會(huì)結(jié)一兩個(gè)比較大的紫薯;若是進(jìn)超市等市場(chǎng)銷(xiāo)售。則要求紫薯個(gè)頭大體均勻，在三四兩左右，在栽培過(guò)程中則將薯苗斜插平栽，土層中埋入兩個(gè)葉節(jié)，這樣紫薯會(huì)在兩個(gè)葉節(jié)處結(jié)四五個(gè)個(gè)頭相對(duì)小而均勻的紫薯，可以滿(mǎn)足市場(chǎng)要求。

紫薯栽培實(shí)用技術(shù)視頻，教大家如何科學(xué)種植紫薯。

在超市中，我們經(jīng)常能看到紫薯的身影，它的價(jià)格還是比較貴的。

由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感更好，所以還是很受大家歡迎的。

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