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蝦一直是咱們最愛吃的食物之一，做法有很多種，其中比較知名的就是油燜大蝦。

油燜大蝦鮮嫩微甜，油潤(rùn)適口，是著名的美味佳肴。炎炎夏日，能吃上一口油燜大蝦，別提多美了，如果嫌外面做的不新鮮，可以學(xué)習(xí)自己在家做哦。

不會(huì)也沒(méi)有關(guān)系，可以看一下我們這部油燜大蝦制作視頻。

油燜大蝦是湖北菜，主要食材是對(duì)蝦，主要烹飪工藝是炒燜。菜品色澤棗紅亮麗，味香飄逸，鮮嫩微甜，油潤(rùn)適口，是著名的美味佳肴。在街上的小吃攤，經(jīng)常可以看到這道美食。

這個(gè)看似一個(gè)很簡(jiǎn)單的小吃，想做的非常好，也是有講究的。

在家制作這道菜時(shí)，最好選擇每斤30只左右大小的蝦。因?yàn)檫@么大的蝦比較容易入味，而且比較便宜。

詳細(xì)的制作過(guò)程，可以看我們的教程講解。

其實(shí)街上的很多美食，自己在家也是完全可以做出來(lái)的。

只要大家多多學(xué)習(xí)，很多美食你也是可以做成的。

沒(méi)事的時(shí)候，可以在網(wǎng)上多學(xué)習(xí)幾道菜，絕對(duì)讓你感覺(jué)很好吃。