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平時(shí)我們都經(jīng)常吃魚(yú)，魚(yú)的做法多種多樣。

其中水煮魚(yú)，是很多人都喜歡吃的。

在飯店里面，水煮魚(yú)不少人每次必點(diǎn)的菜之一。

其實(shí)在家里面，自己也可以做出來(lái)。

而且可以根據(jù)自己的口味來(lái)適當(dāng)調(diào)節(jié)。

更適合自己的口感。

水煮魚(yú)的家常做法教程，就能教會(huì)你在家怎么做。

制作這道菜，需要的原料主要有：

主料：草魚(yú)一條、黃豆芽

輔料：干辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。

其實(shí)都是比較普通的原料，但做出來(lái)的魚(yú)，味道很鮮美。

這道菜在全國(guó)都非常流行。