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什么是有機化學？

有機化學 又稱為碳化合物的化學，是研究有機化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備的學科，是化學中極重要的一個分支。含碳化合物被稱為有機化合物是因為以往的化學家們認為含碳物質(zhì)一定要由生物（有機體）才能制造；然而在1828年的時候，德國化學家弗里德里希·維勒，在實驗室中成功合成尿素（一種生物分子），自此以后有機化學便脫離傳統(tǒng)所定義的范圍，擴大為含碳物質(zhì)的化學。

怎么學習有機化學？

有機化學其實比無機化學容易，只要你把課本的目錄翻開，1掌握大概的框架，如烷，烯 炔 烴 醇 醛 羧酸，酯類，他們之間轉(zhuǎn)化關(guān)系，性質(zhì)，理化狀態(tài)
2 掌握有機反應的類型，如取代，加成，消去，氧化還原
3有機物的命名規(guī)則

兩個建議：

一，計住各個物質(zhì)的物理及化學性質(zhì)。
二，將各種物質(zhì)的關(guān)系網(wǎng)組織起來。還有就是在作題的時候，遇到不會的就看看答案。

這個是復旦大學的的有機化學教程。挺不錯的。