雞蛋營養(yǎng)價值很高，平時不管是成年人還是孩子，天天吃一些確實是有好處的，但吃雞蛋的時候，很多人還是存在很多誤區(qū)，比如吃生雞蛋或者沒完全煮熟的雞蛋，這些都是不適合孩子的。

我們要告訴家長的是：孩子千萬不要吃生雞蛋。

一：生雞蛋孩子不容易消化吸收。

生雞蛋結(jié)構(gòu)緊密，還含有抗消化道蛋白酸的物質(zhì)，使蛋白質(zhì)難以消化吸收。蛋類只有煮熟后，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)才變得松散，所含抗消化道蛋白酸物質(zhì)才能被破壞，易被人體消化吸收，最好煮熟以后再給孩子吃，畢竟孩子的消化能力沒有成年人好，煮熟以后才更容易消化、吸收。

二：生雞蛋容易導致孩子過敏。

雞蛋中的蛋黃可在嬰兒第6個月以后喂食，同時觀察吃過后皮膚有無出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現(xiàn)象，因為嬰幼兒免疫力較弱，對新品種食物有可能出現(xiàn)過敏反應，至于蛋白則應在孩子1周歲以后才可喂給，因為嬰幼兒吃蛋白更易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。

三：生雞蛋容易傳染病。

吃生雞蛋易患傳染性疾病，因為生雞蛋中有大量的細菌，尤其是病雞下的蛋。

相信完全給孩子吃生雞蛋的家長并不多，但吃煮不熟的雞蛋的人很多，小編建議，還是直接給孩子煮熟透以后再給孩子吃，這樣更加健康一些。