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在飯店中吃飯，廚師都喜歡在不少菜上面撒一些香菜來(lái)提味。

香菜的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點(diǎn)綴、提味之品。

你知道香菜怎么種植嗎？如果你想種植香菜，可以看一下這部香菜的種植方法和時(shí)間視頻。

一般香菜分為夏香菜和秋香菜。其實(shí)現(xiàn)在有了大棚種植技術(shù)，我們一年四季都能吃上香菜了。

這種蔬菜對(duì)溫度要求較高，香菜喜冷涼氣候而不耐高溫，氣溫超過(guò)30攝氏度時(shí)變停止生長(zhǎng)。所以在炎熱的夏天并不是太好種植。

要想讓香菜高產(chǎn)，一定要選擇土壤比較肥沃，保水、保肥性能好，旱能澆、澇能排，通透性能好，5年以上沒(méi)種過(guò)香菜的地塊，切不可重茬。

香菜是屬于一年四季都可以生長(zhǎng)的！但是，9~11 月左右是最佳種植期。

苗期生長(zhǎng)速度較慢，土壤保持濕潤(rùn)即可，忌澆水過(guò)多。

同于香菜較小，要做好田間雜草的清除工作。

詳細(xì)的香菜種植方法，請(qǐng)聽(tīng)一下視頻教程中的詳細(xì)講解來(lái)學(xué)習(xí)吧。